番外編:山形県ラーメン屋さん☆熊文(くまぶん)さん
こんにちはリマさんです!
三連休ということもあり、遠出してきました!暑いですね!
今回行ったラーメン屋さんはこちらの熊文(くまぶん)さんです。
場所は米沢中央ICから15分くらいです。
私は最初お店の名前を「くまもん」と読みました。
どうやら「くまぶん」のようです。
お昼時に通りかかった際はすごく混んでいて、外まで行列となっていました。
私たちは夜に行ったのですが、割と空いていました。
夜に行くのがおすすめかもしれません。
店内は老舗らしく、こざっぱりとした印象でしたが、清潔感はありました。
私はわかめラーメンを頼みました。本当はチャーシュー麺がよかったのでしたが、チャーシューが無くなったため終了とのことでした;-;
大量にわかめが乗っていました!髪によさそうです!
大盛りにしたのですが、大分量が多い感じがしました。
味は醤油ベースで、綺麗なラーメンという印象です。王道の中の王道のラーメンで小細工はない味です。
一緒に行った相方はもやしラーメンを頼んでいました。
もやしがそれなりに乗っていました。
こちらも醤油ベースでしたが、スープにしっかりともやしの味がしました!
どちらのラーメンも割とおいしく、王道で万人受けする味だと思います。これが米沢ラーメンか。
私個人としては、ラーメンは満足するものでありましたが、以下の2点が気になりました。
①水が提供されない
水はセルフとかそういうことでもなく、店内にはありませんでした。トイレの手洗い場の水をすするしかないようです。
②ティッシュ、布巾などがない
店内にこれらの類のものはないようでした。
①、②どちらも持参すれば何も問題ないので、赴く際は是非持参をお勧めします。
ただ、味は申し分なく、綺麗で王道なラーメンでありました!
機会があればまた行きたいと思います!(遠いですが)
以上、リマさんでした!